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关于网曝多补达2批次固饮国抽不合格事项的说明公告

发布时间:2019-12-05点击次数:412

     2019年8月21日国家食品药品监督管理局委托上海华测品标检测技术有限公司来我公司抽检产品,分别随机抽检了多补达®膳食纤维固体饮料,规格2.5g*30袋/盒,生产日期为1IG0602-20190706;多补达®膳食纤维复合钙固体饮料,规格5g*30袋/盒,生产日期为1IH1501-20190815。

     2019年9月12日中秋节前一天,属管市场监督管理所通知我们两款产品菌检超标不合格,中秋节后我们立即将相同批次两款产品同时送检国家认可的权威第三方检测单位:通标标准技术服务(上海)有限公司(SGS)、上海市质量监督检验技术研究院,同时再次送检了国家食品药品监督管理局委托国抽的上海华测品标检测技术有限公司复测。

一、出厂检验、国抽检验、三部门复测结果详见下表(详见附件:三部门检测报告影印件):

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二、工厂产品生产检验管理流程说明

    2-1 检验合格放行内容:原料入库检验、预混料检验、内包材检验、半成品检验、成品检验;

2-2 检验频次:原料每批次检验,预混料每锅次检验、内包材每批次检验、半成品+成品对应灌装日每天检验。

3-原料、预混料、内包材、半成品、成品检验严格按照国家规定实行5样品一人检一人复核操作。

4-严格执行出厂检验合格并出检验报告成品方能放行。

三、对该批产品多向检验结果的分析

3-1  作为一家资深的食品生产企业,我们每年要接受主管局数次的食品安全飞行检查,每个月还分别接受地、区、市、国家市场监督管理局对产品的飞行抽检,此前,工厂没有被检出过一例食品安全管理问题和产品飞行抽检不合格情况。

3-2  2019年8月6日该批次两款产品工厂出厂检验报告结果,菌落总数均<10,判定合格。

3-3  在接到相关部门抽检不合格信息后,工厂第一时间分别再送检两款该批次产品于三家权威的第三方检测,检测结果与本文一表中出厂检验合格结果一致,均判定检验合格。

3-4  耐人寻味的是,上海华测品标检测技术有限公司在2019年9月18日接受该批次两款产品检验中,检验合格结果也与工厂的出厂合格检验结果一致,与他一个月前的2019年8月6日代表国抽检验中表达的两款产品其中一款四个菌落总数在2000-2800、另一款5个菌落总数在1100-4400并判定为不合格比较检验结果自相矛盾。

3-5  多向检验结果判定,该批次两款产品菌检实测值极低,显示产品合格,产品服用安全。

四、我们对应此事的应对

4-1 第一时间与属地市场监督管理局沟通,并对该批次产品实施召回。

4-2 第一时间与属地市场监督管理局沟通提出行政复议的要求,但依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2016)7.3规定:检验结果报告后,剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检,也就是说即使对检验结果有异议,食品生产企业也无法提出复检申请。

原国家食品药品监督管理总局2014年12月5日发布的《2014年第二阶段食品安全监督抽检情况通报》附加说明指出:菌落总数是指示性微生物,并非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,此外,还可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。这说明食品检出菌落总数超标并不代表食品有毒,并且造成产品菌落总数超标的原因不是唯一的,可能是多方面的,其中还涉及检验环境、检验器具、检验人员卫生操作,其中稍有疏忽和哪怕极微地污染都会给检验结果带来负面影响。

4-3 作为一家自觉执行SGS-HACCP、SGS-GMP、SGS-ISO22000并正在进行BRC执行认证(食品安全质量全球标准)的企业,我们敬畏食品安全、本着对客户、对消费者的诚信尽责,我们会一如既往地为您把好食品质量管理关。



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